Esta época para quem não gosta de muito frio é ideal. Os dias estavam lindos de sol com uma temperatura agradável, mesmo quando subia um pouco de dia, à noite caía e ficava entre os 18 e 19 graus. MONTEVIDÉU Montevidéu está sempre crescendo e em cada temporada conheço mais espaços e restaurantes novos. Mas […]
assado
Circuito a pé na Ciudad Vieja
Inicie seu circuito a pé pela Plaza Independência. Entre na rua de pedestre Sarandi pela Puerta da Ciudadela. Logo no início da rua você encontrará o Museu Torres Garcia e a Livraria Puro Verso. Ao sair, desça pela Rua Bacacay, onde encontrará vários cafés, até o Teatro Solis. Daí suba de volta para a […]
Colita de Cuadril Rellena
Quando estou no Uruguai, uma das minhas aventuras é cozinhar, e para isto comprei alguns livros de receitas da comida uruguaia. Nada melhor que conhecer a culinária local. Vou começar pela receita da picanha recheada de um dos livros que gosto muito, Nuestras Recetas de Siempre, de Hugo Soca. Este é chef do restaurante TONA […]