FESTIVAL TANNAT & CORDERO

Hoje eu trago aqui para vocês uma relação das bodegas que estão no Festival Tannat & Cordero, com todas as informações de reserva e também o menu para estes dias tão especiais.

Façam logo suas reservas.

DIA 17 DE JUNHO

Festival Tannat & Cordero na Bodega Pizzorno

Passeio pelo vinhedo, bodega e cave. Quatro opções diferentes de preparação de cordeiro. Música ao vivo.

Lugar: Ruta 32 Km 23, Canelón Chico, Canelones.

Horário: 11:00 h.Contato: +598 98 940 444 | reservas@pizzornowines.com

Preço: $ 1350 por pessoa (pesos)

Opção 1.Pizzetas a la parrilla.

Opção 2: Ravioles de cordero.

Opção 3: Risotto de cordero.

Opção 4: Cazuela de cordero.

Ambiente com calefação.
Serviço de transporte opcional proporcionado por Senderos del Tannat.

 

Jantar Tannat & Cordero na Bodega Carrau

Jantar com reserva prévia e lugares limitados.
Menu de 5 passos sob o comando de Damián Fernández, acompanhados de nossos melhores Tannat.

Lugar: César Mayo Gutiérrez 2556, MontevideoHorário: 20:15 h.

Contato: 2320 0238 | visitas@bodegascarrau.com

Preço: $ 1500 por pessoa (pesos)

MENU
Passo 1: escabeche de cordero en aceite de ajo braseado, sal de chile y vainilla.
Acompañan zanahorias glaseadas, cherrys asados, cebollines baby al Tannat rosé.
Vino: Tannat Rosé Saignée

Passo 2: Paté de cordero al romero, con praliné de frutos secos. Mini quiche de hongos, quesos saborizados.
Vinho: Tannat Reserva

Passo 3: Canelón relleno de goulash de cordero especiado, sobre sambayón de pimientos rojos.
Vinho: Tannat Arunguá

Passo 4: Ragú de cordero en cocción lenta, acompañada de un couscous de hierbas aromáticas, cítricos, tomates concassé y granada (Receta secreta de nuestro chef).
Vinho: Tannat Amat

Passo 5: El postre será la sorpresa especial de la noche. Recomendación y especialidad de nuestro Chef.
Vinho: Vivent de Tannat (licor de alta gama)

Lugares para este evento muito limitados.

Transporte, saída do escritório da  Transhotel. Endereço: Acevedo Díaz 1671. Tel: 24029935

 

Wine & Beer Festival en Bodega Pizzorno

Está pronto para uma nova experiência? Venha disfrutar do primeiro evento que terá como protagonista o vinho, a cerveja artesanal e a boa música.

Lugar: Ruta 32 Km 23, Canelón Chico, Canelones.Horário: 21:30 h.

Contato: +598 98 940 444

Preço: $ 550 por pessoa (pesos)

MENU: Calzones y pizzas gourmet de 22:00 a 00:30 h.

VINHO E CERVEJA : Vino Pizzorno – Cerveza Artesanal Cabesas Bier.
MÚSICA: Rever Band 22:00 hs. / DJ Zingabeat + Saxolive 23:30 / DJ Rodri Delgado 02:00 h.
TRANSPORTE: De  Malvín, Pocitos, Tres Cruces, Plaza Cuba. Consultar pelo telefone 093 776 000. O transporte funciona para ida e volta.

 

Festival Tannat & Cordero en Alto de la Ballena

Convidamos para uma festa na Sierra de la Ballena.

Lugar: Ruta 12 Km. 16,400 Sierra de la Ballena, MaldonadoHorário: 13:00 h.

Contato:094 373 000 | visitas@altodelaballena.com

Preço: $ 1900 por pessoa (pesos)

MENU

Sopa de cebolla / Rack de cordero con arroz cremoso / Mousse de chocolate blanco y café.

 

Festival Tannat & Cordero en Viñedo de los Vientos

Convidamos para um almoço decinco passos acompanhados de nossos vinhos.

Lugar: Ruta 11 Km 162, Atlántida, Canelones.Horário: 12:00 h.

Contato: 099 372 723  | festival@vinedodelosvientos.com / info@vinedodelosvientos.com

Preço: $ 1600 por pessoa (pesos)

MENU
Passo 1. Empanadas de cordero cortada a cuchillo. Estival 2016
Passo 2. Brochette de cordero maridada sobre colchón de hojas frescas de estación y reducción de balsámico. Anarkia Tannat 2016
Passo 3. Sorrentinos rellenos de cordero estofado y rúcula con salsa fresca de cherry, aceitunas negras, albahaca y oliva de arbequina. Tannat 2014
Passo 4. Cordero grillé sobre costra de hierbas con graten de papas y remolacha con salsa de Tannat. Eolo Gran Reserva 2012
Passo 5. Mousse de chocolate con ganache de Alcyone y gelificado de maracuyá. Alcyone Tannat dessert wine.

Unicamente com reserva prévia. Lugares limitados.
Traslado opcional de Tres Cruces ida e volta $ 400 (pesos) por pessoa.

 

Festival Tannat & Cordero en Bodega Artesana

Estamos te esperando.

Lugar: Ruta 48 km. 3.600 Las Brujas, Canelones.

Horário: 12:30 h.

Contato: 095 780 629 | turismo@artesanawinery.com

Preço: $ 1500 por pessoa (pesos)

Oferecemos para este dia um passeio por diferentes pratos a base de cordeiro acompanhados de uma grande variedade de vinhos Tannat, desde nosso clássico Tannat Rosé, seguindo com a grande medalha de ouro Tannat Sin Barrica 2015 finalizando com a linha Reserva.

 

Festival Tannat & Cordero en Antigua Bodega

Te esperamos para descobrir una jornada diferente num clima prazeroso e familiar. ¡Não podes faltar!

Lugar: Acesso por Ruta 5 Km. 20, Santos Lugares, CanelonesHorário: 11:30 h.

Contato: +598 9800 3953 / 098 003 953 | administracion@antiguabodegastagnari.com.uy

Preço: $ 1400 por pessoa (pesos)

Visita ao vinhedo e bodega.

MENU

Empanadas caseras y luego cordero al “pincho giratorio” con pesto de lima, rúcula y parmesano, acompañado de boniato al plomo y mix de verdes.
Degustaremos nuestros vinos Tannat, variedad emblema de este país.
Como postre un exquisito crumble de manzanas con helado de crema acompañado de Dolce Donna Cosecha Tardía.
Espetáculo de tango acompanhará nossa atividade.

Transporte opcional de Tres Cruces por Senderos del Tannat.
Ambiente climatizado.

Lugares limitados. Só com reserva prévia.

 

Festival Tannat & Cordero en Casa Grande

Te esperamos com os fogões acesos e boa música. ¡Vem a desfrutar de nossas receitas caseiras!

Lugar: Ruta Interbalnearia Km. 23,900 (Camino de los Horneros s/n), Canelones.Horário: 17:00 h.

Contato: 095 086 000 / 2908 8302 | turismo@vinoscasagrande.com

MENU

Empanadas de cordero braseado, rissotto de cordero y, como estamos en su época, membrillos al tannat (receta especial de la casa).

Degustaremos
Rosé 2016 (90 % Tannat 10 % Moscatel de Hmaburgo)
Tannat 2015 Línea Jóven Colección Artística
Tannacito 2015 Vino Top de la Bodega!

Para transporte: www.senderosdeltannat.com

 

Festival Tannat & Cordero en Viña Varela Zarranz

Degustaremos de nossa linha de vinhos Tannat varietais, cortes e reserva, com uma harmonização muito especial com carne de cordeiro.

Lugar: Ruta 74 km 29, Joaquín Suárez, CanelonesHorário: 11:00 h.

Contato: 098 312 620 | info@varelazarranz.com

Preço: $ 1350 por pessoa (pesos)

Se realizará uma visita guiada através dos vinhedos e bodega.

MENU:
Entrata de tablas de quesos, fiambres, pasas y aceitunas, acompañadas de panes saborizados.
Variedad de bruschettas.
Ragout de cordero y papas al Tannat.
Peras al vino tinto con salsa de Tannat y helado de crema.

VINHOS:
Petit Grain Muscat 2017. ¡Nuevo!
Cabernet Sauvignon rosado 2017. ¡Nuevo!
Tannat Reserva 2015.
Tannat Open Barrel 2015. ¡Nuevo!
María Zarranz Extra Brut.

Só com reserva prévia. Lugares limitados.

 

Festival Tannat & Cordero en Carrau (Opción 1)

Nossa tradicional Fiesta del cordero al asador.

Lugar: César Mayo Gutiérrez 2556, MontevideoHorário: 10:00 h.

Contato: 2320 0238 | visitas@bodegascarrau.com

Preço: $ 1300 (pesos)

Aberto ao público de 10h às 16:30 h.

MENU

Corderos al Asador. Acompañado de ensaladas de la huerta, papines es al romero, verduras a la parrilla.

Vinhos incluídos: Tannat Rose Saignée, Tannat Reserva, Tannat Amat.

 

Festival Tannat & Cordero en Carrau (Opción 2)

Petiscos para quem deseja uma opção mais econômica.

Lugar: César Mayo Gutiérrez 2556, MontevideoHorário: 10:00 h.

Contacto: 2320 0238 | visitas@bodegascarrau.com

Preço $ 900 por pessoa (pesos)

Aberto ao público de 10:00 a 16:30 h.

MENU

Tablas de quesos y fiambres, paté de cordero, cebollas caramelizadas al Tannat, panes caseros artesanales.
Incluye visita guiada completa por nuestra bodega, cava, nuestro patio y casa colonial.

Vinhos incluídos: Tannat Rose Saignée, Tannat Cepas Nobles, Tannat Reserva.

 

Festival Tannat & Cordero en Marichal

Esperamos você para visitar nossa bodega, recorrer os vinhedos da família e desfrutar de um almoço onde o Tannat y el Cordero serão os protagonistas do dia.

Lugar: Acesso por Ruta 5 Km. 39 o Ruta 64 Km. 48,500

Horário: 11:00 hs.Contato: 4332 1949 | visitas@marichalwines.com

Preço | $ 1400 por pessoa (pesos)

MENU

Entrada: Paté de cordero en pan de campo y brochettes de cordero y vegetales con salsa demi glace. Tannat Marichal Premium Varietal.
Plato Principal: Cordero asado a la estaca con papines al romero y ensalada verde. Pinot Noir/Tannat y Tannat Marichal Reserve Collection.
Postre: Cheescake de chocolate con salsa de frutos rojos. Pinot Noir blanc de noir / Chardonnay Marichal Reserve Collection.

Menores de 6 a 12 anos: $ 500 (pesos)
Traslados de Montevideo: Senderos del Tannat 093 776 000.
Reserve com antecedência, os lugares são limitados.

 

Festival Tannat & Cordero en Bodega Garzón

Deisfrute deste festival na Bodega Garzón com um almoço de 4 passos a base de cordeiro especialmente preparado para a ocasião e acompanhado com Tannat Garzón.

Lugar: Bodega Garzón, Ruta 9 Km. 175, Garzón, Maldonado

Horário: 13:00 h.Contato: 4224 4040 | reservas@experienciasgarzón.com

Preço: $ 2250 Por pessoa (pesos)

MENU
Empanada de cordero y uvas al horno de barro.
Sopa de Calabaza al rescoldo, hongos en escabeche y farofa especiada.
Terrina de cordero a la chapa, puré de boniato y garbanzos crocantes.
Tarta de polenta y pera, con mascarpone y reducción de tannat.
Dos copas de vino Tannat Estate Garzón.

Informações:
Datas: Sábado 17 e domingo 18 de junho.
Horários: 13:00, 14:00 e 15:00 horas.
Reservas com ao menos 24 horas de antecedência.
Local: Restaurante de Bodega Garzón.

 

Festival Tannat & Cordero en Spinoglio

Te esperamos com portas aberta para desfrutar de nossos Tannat.

Lugar: Avda. Pedro de Mendoza 8238, Montevideo.
Horário: 11:30 hs.Contato: 099 055 796 | turismo@bodegaspinoglio.com

Preço: $ 1500 por pessoa (pesos)

MENU

Passo 1: Wrap de berenjenas y queso azul. Queso brie con morrones asados y salsa de miel. Flatbread de cordero, cebollas caramelizadas y salsa de menta. Brochette cordero y vegetales.             Vinho: Chardonnay Estiba Reservada.

Passo 2: Pate de foie con cebolla confitada al vino tinto. Queso cremoso saborizado con tomates secos y hierbas. Aceitunas marinadas. Acompañado de pan casero y tostadas.                                         Vinho: Tannat Reserva.

Passo 3: Pierna de cordero braseada con puré de papas rústicas con ajos confitados.                             Vinho: Tannat Estiba Reservada y Tonel 10.

Passo 4: Martín Fierro con salsa de Tannat.                                                                                                       Vinho: Walixce Brut Nature.

Menores de 12 anos $ 580 –  Menores de 3 anos sem custo.

 

Festival Tannat & Cordero en Establecimiento Juanicó

Esperamos para um almoço  em 3 passos, concebido especialmente por nosso chefe Alejandro Romero.

Lugar: Establecimiento Juanicó, Ruta 5 km. 38, Juanicó, Canelones 
Horário: 12:00 h.Contato: 094 847482 | visita@juanico.com

Preço: US$ 70 por pessoa (dólares)

MENU

Passo 1: Sopa crema de boniatos con fondo de costilla de cordero y menta                                         Vinho: Don Pascual Tannat Reserva 2015

Passo 2: Crepes de zanahoria y puerros rellenos de salteado de lenguitas de cordero y queso camembert                                                                                                                                                     Vinho: Don Pascual Crianza en Roble Tannat Del Museo

Passo 3: Rollo de cordero rostisado 9 horas en vino acompañado de papa escrachada al romero – Vinho: Familia Deicas Cru D’Exception Massimo Deicas Tannat 2010

Passo 4: Chesse cake con membrillos al Tannat – Licor de Tannat

Unicamente com reserva prévia até 14/6.
Traslados de Montevidéu consultar com Senderos del Tannat: 093 776 000.

 

18 DE JUNHO

Festival Tannat & Cordero en Bodega Moizo

Degustaremos nossa linhaa de vinhos Tannat varietais, cortes e reserva, com uma harmonização especial com carne de cordeiro.

Lugar: Ruta 5 km 34,200 Camino Albatros, Canelones.

Horário: 12:00 h.Contato: 098 144 491 | info@bodegamoizo.com

Preço: $ 1300 por pessoa (pesos)

Visita aos vinhedos e a Bodega pelos enólogos da família.
Entre todos os participantes sortearemos um braseiro realizado por Taller Colonial.
Serviço de DJ por Martín Torres.

MENU
Entrada: Bocados calientes elaborados en vivo por reconocidos chefs en los braseros construidos por Taller Colonial.
Plato principal: Chorizos caseros de carne de cordero, cordero a las brasas “asado al pincho” acompañado de un buffet de ensaladas y vegetales asados.
Postre: flan de coco con dulce de leche acompañado de Licor de Tannat.
Bebidas: vinos finos de la bodega, jugo de naranja natural, jugo de uva y agua mineral.
Café con cookies.

Transporte em camionetes desde a zona de Tres Cruces: $250 p/persona (pesos)

Lugares limitados. Aceita cartões. Ambiente climatizado.

 

Festival Tannat & Cordero en Bodega Garzón

Desfrute deste festival na Bodega Garzón com um almoço de 4 passos a base de cordeiro especialmente preparado para a ocasião e harmonizado com Tannat Garzón.

Lugar: Bodega Garzón, Ruta 9 Km. 175, Garzón, Maldonado

Horário: 13:00 h.Contato: 4224 4040 | reservas@experienciasgarzón.com

Preço: $ 2250 por pessoa (pesos)

MENU
Empanada de cordero y uvas al horno de barro.
Sopa de Calabaza al rescoldo, hongos en escabeche y farofa especiada.
Terrina de cordero a la chapa, puré de boniato y garbanzos crocantes.
Tarta de polenta y pera, con mascarpone y reducción de tannat.
Dos copas de vino Tannat Estate Garzón.

Informações:

Datas: Sábado 17 e domingo 18 de junho.
Horários: 13:00, 14:00 e 15:00 horas.
Reservas com ao menos 24 horas de antecedência.
Local: Restaurante de Bodega Garzón.

 

Festival Tannat & Cordero en Familia Dardanelli

Convidamos para desfrutar de uma forma não tão clássica! O vinho Tannat junto a um delicioso cordeiro, com um toque de humor diferente! e também um passeio pela bodega.

Lugar: Camino de los Molinos 3242, Montevideo.
Horário: 11:00 hs.Contato: 091 691 640  | contacto@familiadardanelli.com.uy

MENU

Entrada: Degustación de panes caseros con dips y aceite de oliva.
Tabla de quesos seleccionados, fiambres, frutos secos y aceitunas.
Plato principal: Cordero a las brasas acompañado de risotto a la Parmesana y ensalada mix de verdes.
Postre: Tarta de chocolate y dulce de leche.

VinHos: Abre boca, Tannat Rosé, Tannat Dino Dardanelli, Tannat Reserva 2013, Tannat Gran Reserva Constante 2012, Licor de Tannat Reserva Familiar (exclusivo!).

Com a participação do comediante Germán Medina.

Lugares limitados.

Festival Tannat & Cordero en Establecimiento Juanicó

Esperamos para um almoço em  passos, concebido especialmente por nosso chefe Alejandro Romero.

Lugar: Establecimiento Juanicó, Ruta 5 km. 38, Juanicó, Canelones
Horário: 12:00 h.Contato: 094 847482 | visita@juanico.com

Preço US$ 70 por pessoa  (dólares)

MENU

Passo 1: Sopa crema de boniatos con fondo de costilla de cordero y menta                                     Vinho: Don Pascual Tannat Reserva 2015

Passo 2: Crepes de zanahoria y puerros rellenos de salteado de lenguitas de cordero y queso camembert                                                                                                                                                         Vinho: Don Pascual Crianza en Roble Tannat Del Museo

Passo 3: Rollo de cordero rostisado 9 horas en vino acompañado de papa escrachada al romero Vinho: Familia Deicas Cru D’Exception Massimo Deicas Tannat 2010

Passo 4: Chesse cake con membrillos al Tannat                                                                                       Licor de Tannat

Unicamente com reserva prévia até 14/6.
Traslados desde Montevidéu consultar com Senderos del Tannat: 093 776 000.